Машина для варки листа теста Castiglioni CV.S
Производительность: от 100 до 1000 кг / ч
Машина изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Трубчатая основная конструкция установлена на регулируемых ножках.
Технические характеристики:
Теплоизоляционные боковые панели и верхний вытяжной зонт.
Вытяжные зонты установлены в начале и в конце зоны варки.
Нижняя сетчатая конвейерная лента из нержавеющей стали для тарнспортировки продукта, в комплекте с боковыми тяговыми цепями.
Мотор-вариатор для выравнивания скорости и времени варки.
Ёмкость для варки изготовлена из нержавеющей стали, работающей при высоких температурах. Ёмкость оборудована электроклапаном с зондом для поддержания и восстановления уровня воды/
Нижние заслонки для слива воды и очистки. Пневматические электроклапаны для выгрузки крахмала.
Автоматическая электромеханическая система подъёма вытяжного зонта и нижней и верхней конвейерных лент для траснпортировки продукта, что обеспечивает доступ к внутернним узлам машины для выполнения операций обслуживания и очистки.
Змеевиковый теплообменник, установленный на дне ёмкости, в комлекте с фланцами для соединения с варочной установкой. Клапаны регулировки и контроля подачи пара.
Зонды для измерения и контроля температуры воды ёмкости для варки. Система полного погружения листа теста в воду.
Оборудование может быть оснащено конвейерными лентами из пластика для пищевой промышленности.
Теплоизоляционные боковые панели и верхний вытяжной зонт.
Вытяжные зонты установлены в начале и в конце зоны варки.
Нижняя сетчатая конвейерная лента из нержавеющей стали для тарнспортировки продукта, в комплекте с боковыми тяговыми цепями.
Мотор-вариатор для выравнивания скорости и времени варки.
Ёмкость для варки изготовлена из нержавеющей стали, работающей при высоких температурах. Ёмкость оборудована электроклапаном с зондом для поддержания и восстановления уровня воды/
Нижние заслонки для слива воды и очистки. Пневматические электроклапаны для выгрузки крахмала.
Автоматическая электромеханическая система подъёма вытяжного зонта и нижней и верхней конвейерных лент для траснпортировки продукта, что обеспечивает доступ к внутернним узлам машины для выполнения операций обслуживания и очистки.
Змеевиковый теплообменник, установленный на дне ёмкости, в комлекте с фланцами для соединения с варочной установкой. Клапаны регулировки и контроля подачи пара.
Зонды для измерения и контроля температуры воды ёмкости для варки. Система полного погружения листа теста в воду.
Оборудование может быть оснащено конвейерными лентами из пластика для пищевой промышленности.