Паровой пастеризатор с системой сушки Castiglioni AV/А
Производительность пастеризатора: от 150 до 1500 кг/ч
Состав узла:
— 2 уровня сетчатых конвейеров для транспортировки продукта,
— тяговые валы с центральными роликами (Ориентируемые боковые опоры).
Конвейерные ленты управляются с помощью мотор-редукторов (по одному на каждом уровне). Каждый мотор-редуктор управляется инвертором, что позволяет различать скорости транспортировки продукта.
Батареи теплообмена изготовлены из нержавеющей стали, работают на пару.
Циркуляция, поддержание и контроль заданной температуры производится электровентиляторами.
Выталкиватели влаги контролируются регулятором влажности.